Коптильня прекрасно подойдет для копчения рыбы, мяса и сала, как дома, так и на даче, пикнике или рыбалке.

Коптильня сделана качественно и из экологически чистых материалов. Для утепления конструкции использовались древесные стружки. 
Копчение можно использовать как горячее так и холодное. За счет встроенного вентилятора идет просушка и мясо можно вялить. 
Каркас выполнен из деревянного бруса хвойных пород. Брус обрабатывается антисептиком для древесины. После такой обработки дерево уже не боится грибков, плесени, бактерий, влаги и перепадов температуры. 
Для внутренней отделки использовалась древесина ольхи. Она отлично переносит высокие температуры и влажность. При нагревании вагонка ольхи начинает приятно пахнуть, не выделяют смол. 
Дымогенератор выполнен из пищевой нержавеющей стали, легко чистится и моется. 
Коптильня оборудована цифровым терморегулятором и электрическим нагревательным элементом. 
Используют его для горячего копчения. Не требует постоянного контроля во время работы. 
Перед началом копчения необходимо выставить на дисплее терморегулятора необходимую температуру, и она автоматически будет поддерживаться с точностью до 1 градуса. 
Это позволяет получать продукты самого высоко качества. 
На крыше смонтирована дымоходная труба с заслонкой, которая позволяет регулировать отток дыма из коптильни. 
Приятного аппетита!